Romana Salat mit Croutons und Parmesan

Wildkräuter-Salat mit Gorgonzola, Birne und Walnuss an Himbeer-Dressing

Burrata D.O.P. auf bunten Tomaten mit Pesto Rosso

Tagliatelle mit Chili, Knoblauch und Parmesan

Tagliatelle mit Pinienkernen, getrockneten Tomaten und Parmesan

Drei Weizen Tortillas immer wechselnd gefüllt nach Art unseres Küchenchefs

8h Smoked BBQ Pork Ribs mit Coleslaw und Pommes

Dry Aged Beef mit Cheddar Käse, Tomate, Gurke, Zwiebel und hausgemachter Sauce im gebutterten Brioche Bun

Gegrilltes Veggiepatty mit Cheddar Käse, Tomate, Gurke, Zwiebel und hausgemachter Sauce im gebutterten Brioche Bun

24h mariniertes Chicken kross fritiert mit Cheddar Käse, Zwiebel und hausgemachter Sauce im gebutterten Brioche Bun

Double Smash Patty mit Cheddar Käse, Bacon, Zwiebel und hausgemachter Sauce im gebutterten Brioche Bun

Lachsfilet über Holzkohle gegrillt auf Erbsenpüree mit Drillingen und Beurre Blanc & Wasabi Crunch

Entrecote mit Pommes, 48h Jus und gemischtem Salat

Dreierlei von der Valrhona Schokolade

Lufre Style Cheesecake mit Himbeerpüree, Erdbeeren und Minze

Vanilleeis mit Erdbeeren und weißer Schokolade